昔の落雁木型を寄贈、博物館でご覧ください♡

こんにちは～　富士市の和洋菓子　はせがわのはせちゃんです

今年で創業118年めの老舗和菓子・洋菓子店となりました。　ご愛顧いただき感謝申し上げます


こちらの展示は、ご好評につき２月末までに延長となりました。
入場無料ですので、どうぞご覧くださいませ。




当店は、創業以来、落雁（らくがん）を作っていますが、

地元富士市にゆかりのある昔（大正～昭和）の落雁木型や珍しい木型を多くの方に見ていただきたく、

このたび、富士市立博物館（富士山かぐや姫ミュージアム）　に

寄贈させていただきました。










鯛の木型はたくさんありますが、中でもこちらは最も大きなサイズで、鱗が正確に彫られています。







こちらは、地元、日産自動車さまよりご注文をいただいた、車種・ダットサンやニッサンの文字が彫られていて、

裏側に「文化」や「体育」と彫られていることから、

社内の文化祭や体育祭に落雁を記念品として使ったようです。







こちらは、地元、大昭和製紙さまからご注文の「祝　褒章」の文字が記されています。







こちらは、地元、吉原小学校と吉原第一中学校の木型です。

お正月や紀元節に子供たちは学校の講堂に集められ、落雁をもらったようです。







平和を祈念した式典に使われた、鳩やベルなどがあしらわれた木型です。




珍しいもの、




昔は、バナナが高級だったから、落雁を作ってみたのでしょうか？

英語で文字が彫られていて、レトロな感じです。







野球をやっている人とトロフィー、優勝の記念品でしょうか？



落雁は、味甚粉（みじんこ）という米粉の一種に砂糖や水飴を混ぜ、

木型で成形し蒸した伝統的な和菓子です。


現在、お店でも製造販売していますが、

神仏へのお供え物や、

鯛の落雁は、お祭りや地鎮祭のお供え物が主になってきました。


また、落雁の木型を彫ってくれる職人さんが全国的に減少しています。

多くの大人や子供たちに、落雁を知っていただけたら幸いです。


富士市立博物館（富士山かぐや姫ミュージアム）

　　　　　富士市伝法６６－２　

　　　　　℡：0545-21-3380

展示は、12月末頃までの予定です。➡2月末までに延長となりました。

詳細は、直接、博物館にご確認くださいませ。





昭和７年頃の写真です。

この頃のお菓子と言えば、飴玉や落雁が主でした。

作って方々のお店に卸売りしてたそうです。




お知らせ


✿当店では、新型コロナの感染対策をとっています。

安心してご来店くださいませ♡

ご来店の際は、マスク着用でお願いしますm(_ _)m


✿完売などにより、早めに閉店することがあります。

ご容赦くださいませm(__)m

ご予約お待ちしています♡



♡クリスマスケーキ、ただいま、予約受付中です♡　　　　　　　　　　　　


☆１２月１９日（日）・・・岳南音楽祭に出店　吉原商店街、長さん小路にて　
　　　　　　　　　　　　　（11：00～売り切れ次第終了）



✿１２月のお休み　（２１，２８日は営業します。）　


・７日（火）

・ １４日（火）


☆１２月１５～（令和4年）１月３日まで無休で営業します。　　　　　　　　　　　　

よろしくお願いしますm(__)m

ご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m


お知らせ

定休日は原則、火曜日（特別な日を除く）です。


☆完売などにより、早めに閉店になることがあります。

ご容赦くださいませm(__)m　ご予約お待ちしています♡


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